現場に立た
なくていい?!
パティシエの新しい働き方を手に入れる為の企画術

Patissier Director's Labolatry
お母さんになってもパティシエのシゴトを続ける方法

Patissier Director's Labolatryの3つのメリット


学ぶ
パソコン1つでお菓子が創れるようになる【企画パティシエ・パティシエディレクター】メソッドをオンライン+マンツーマンセッションで学べる!
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定期的に交流会や企画ミーティングを開催!

ブレストタイム(意見交流)で育児や企画で煮詰まった課題も1人で抱える必要なし!どんどん解決!

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チームで企業のプロジェクト(案件)に取り組もう!

学んだ【パティシエディレクター】【企画パティシエ】の実践!ディレクターメンバーが全面フォロー

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商品企画術を学び
あなたの技術・経験・知識でもう一つの
おシゴトスタイルを見つけてみませんか?

「現場に立たなくても」働ける時代へご案内します!
リモートでお仕事する人が増えてきた昨今。パティシエだけが「現場」に立たないといけないのでしょうか…?

いえ、実は違うんです!

パティシエも「現場に立たなくても」働ける時代がきています!
企業もおうちで開発してくれるパティシエを探しています!

ただ、おうちでパティシエをするためには「企画の力」が必要です。


その「企画の力」とは何なのか?

パティシエとして25年
フリーランスとして10年以上、商品企画を経験してきた
Patissier Director's Laboratory代表 若狭薫(わかさ かおる)がわかりやすく解説しております!
小冊子のダウンロードはこちらから

現場に立たなくていい?!
パティシエの新しい働き方を手に入れるための企画術

企画に強いパティシエ&現役ママが教える
新しいママパティシエの働き方がつまった冊子。
仕事と子育ての両立。

今までの技術・スキルを生かした仕事がしたいママに必見です。
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Patissier Director's Laboratory主宰 若狭薫

出身校: 専修学校 日本菓子専門学校 洋菓子専門課程・和菓子専門課程
初めまして!若狭 薫と申します。
和菓子・洋菓子専門士、雑貨コーディネター・
ラッピングコーディネーター資格を持っていま
す。㈱洋菓子のヒロタにて商品企画マネージャ
ー、独立してからは外食チェーンや和菓子企業の
企画コンサルタントをしております!
プライベートでは個性的な娘を育てる(笑)
一児の母です♪


☑︎家族とのイベント(クリスマス等)に休めない 

☑︎お教室業だけでは収入が不安定・ムラがある
☑︎家事・育児に負担がかかって、家族から不満が出るのではないか…

みなさんが抱えるそんな不安。 
私もかつて抱えていました。 

「クリスマスはいつまで耐えなきゃいけないの?」

「いつになったらお金に余裕のある生活ができるようになるの?」

「赤ちゃんができたらどうしよう?」

「ブランクができたら 現場にはもう戻れないんじゃないか…?」
 

私たちは、女性としての幸せとパティシエとしてのやりがいを天秤にかけないといけないのでしょうか? 

そんなことはありません!


家族もこどもも、何よりあなた自身を大切にできる働き方をお伝えしています。
そして今なら、自分が企画に向いているかわかるスキルチェック・マインドチェック表もついてきます!ぜひトライしてみて下さい♪

あなたのパティシエとしての価値を上げる、そのときは”今”です!


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